( ISSN 2738-5760 )
Foto: Ivanin sladki kotiček Foto: Ivanin sladki kotiček

Solata z ajdovo kašo

V spletni tržnici Jemdomače.si lahko najdete raznovrstne dobrote lokalnih pridelovalcev. Danes vam jih nekaj predstavljamo skupaj z receptom, ki je objavljen na jemdomace.si. Pri sestavinah je nekaj izdelkov izpisanih modro, to pomeni, da lahko kliknete na to besedo in izdelek naročite v spletni tržnici. Vse pridelke in izdelke lahko vsak teden naročite do srede, v petek pa vam jih lahko dostavijo na dom, ali jih pridete iskat sami v skladišče TIC-a.

Sestavine:
250 g ajdove kaše
Sol, poper, česen, olivno olje
1 čebula
1 strok česna 
1 rumena ali rdeča paprika
1 korenček
1 paradižnik
½ bučke
morski sadeži 
mladi sir

Postopek:

Ajdovo kašo kuhamo v vreli vodi 15-20 min. 
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, prav tako česen.
Korenje operemo in naribamo. Papriko, paradižnik in bučko operemo in narežemo na kocke. 
Morske sadeže skuhamo. Mladi sir narežemo na kocke. 
Narezano zelenjavo, morske sadeže in mladi sir primešamo k ajdovi kaši, začinimo s soljo, poprom in oljem. Po želji dodamo tudi kis. 
Vir: splet

  • maj 18, 2021
Nazadnje urejano na 0, 18.05.2021 15:54
Oceni ta prispevek
(0 glasov)

Vreme

Zvočni posnetek napovedi

komunala

Poišči