Praznični dnevi so čas veselja, obdarovanja in kulinaričnih dobrot, vendar ob obilici peke in cvrtja nastane tudi veliko odpadnega jedilnega olja. Prav v teh dneh je pomembno, da ne pozabimo na okoljsko odgovornost in olje skrbno ločimo. Namesto da ga zlijemo v odtok, ga shranimo v primerne posode in oddamo na zbirnih mestih, v rumenih uličnih zbiralnikih, ki jih je Komunala Slovenska Bistrica postavila pred dvema letoma. S tem prispevamo k čistejšemu okolju in ohranjanju narave za prihodnje generacije.
Ločeno zbiranje odpadnega jedilnega olja je ključno za zaščito okolja in ohranjanje naravnih virov. Olje, ki konča v odtokih, lahko povzroči zamašitve kanalizacijskih sistemov in onesnaži vodne vire, saj ustvarja sloj na vodi, ki preprečuje izmenjavo kisika. Projekt Odpadno jedilno olje ni odpadek je Komunala Slovenska Bistrica začela izvajati marca 2022. V tem času so postavili 18 uličnih zbiralnikov. Projekt je pripomogel k zmanjšanju obremenitve vodnih virov ter stroškov kanalizacijskega omrežja in centralne čistilne naprave. Poleg tega je odpadno jedilno olje dragocen vir za reciklažo, saj ga lahko predelamo v biodizel ali uporabimo v industriji, kar prispeva k trajnostni rabi virov. Zelo pa pripomore tudi k ohranjanju vodne neoporečnosti.
Posoda za zbiranje olja s sistemom »I-bin« oziroma inteligentnim zbiralnikom poroča, koliko olja je v katerem zbiralniku in kdaj ga je treba izprazniti. Komunala Slovenska Bistrica je leta 2022 na ta način zbrala 5.846 kg in v letu 2023 13.210 kg odpadnega olja.
