Grajska tržnica v Slovenski Bistrici je bila prvič organizirana leta 2014 na pobudo lokalnih pridelovalcev in občine.
Grajska tržnica je na zunanjem dvorišču gradu v Slovenski Bistrici, ki s svojo zgodovinsko in arhitekturno vrednostjo daje tržnici poseben čar. Grajska tržnica je hitro postala priljubljena med prebivalci in obiskovalci, saj ponuja širok nabor lokalnih izdelkov in pridelkov. S svojo stalno prisotnostjo je prispevala k ohranjanju tradicije in spodbujanju lokalne ekonomije.
Pomen Grajske tržnice za lokalno skupnost
Grajska tržnica v Slovenski Bistrici ima velik pomen za lokalno skupnost. Pridelovalcem omogoča neposreden stik s kupci, kar povečuje zaupanje in transparentnost pri prodaji izdelkov. Poleg tega tržnica prispeva k ohranjanju lokalne kmetijske dejavnosti in spodbuja samooskrbo. Mnogi prebivalci vidijo tržnico kot prostor za druženje in izmenjavo izkušenj, kar krepi občutek skupnosti in pripadnosti.
Grajska tržnica je znana po pestrosti ponudbe lokalnih pridelovalcev
Vsako soboto, od 7.00 do 10.30, lahko obiskovalci tukaj najdejo sveže sadje in zelenjavo, domače marmelade, med, mlečne izdelke, mesnine, gobe, kruh in peciva ter ročno izdelane izdelke. Pridelovalci se trudijo, da so njihovi izdelki čim bolj kakovostni in sveži, saj je eden izmed ciljev tržnice tudi spodbujanje zdravega načina prehranjevanja. Grajska tržnica je namenjena prodaji in nakupovanju hrane, je izključno prehrambna, kar tržnici dodaja dodano vrednost in privlačnost.
Grajska tržnica je odprta vsako soboto, od 7.00 do 10.30 in deluje pod sloganom »Človek jè, kar jé.«
Mateja Lešnik
